Weingut Reuter
Weingut Reuter
Willkommen in unserem Weingut – hier entsteht Wein, der mit Leidenschaft, Präzision und purem Handwerk gefertigt wird. Bei all' unseren Weiß-, Rosé- und Rotweinen setzen wir auf niedrige Erträge, um nur die besten und gesündesten Trauben zu verarbeiten. Unsere Weine entstehen im Einklang mit der Natur, mit minimalem Eingriff und viel Geduld.
Weinberge, Winzer und Fassproben haben mich schon immer fasziniert. Als Corona uns alle heimsuchte, lernte ich einen Winzer kennen, der mir sagte: „Du redest zu viel über Wein! Wir suchen dir einen kleinen Weinberg, und ich schreibe dir das Drehbuch dazu – alles easy“. 2021 war es dann so weit, und ich fing an, eine kleine Steillage in Klingenberg zu bewirtschaften. Seitdem bin ich in meiner Freizeit jede Woche draußen egal wie das Wetter ist. Unser 2021 Pinot Noir, den wir als Landwein abgefüllt haben, ist genau dieser erste Wein.
Gut, dass ich das Drehbuch erst peu à peu per WhatsApp-Instruktionen bekam, denn ich hatte keine Ahnung, was ein Winzer in einer Steillage alles handwerklich so tun muss. Ich wusste aber auch nicht, wie magisch unser denkmalgeschützter Terroir sein kann, wenn man ihm mit Respekt begegnet. Es tut gut, dort sein zu dürfen. Dann wollte ich einen Rosé anhand von Lagen schaffen, wo andere die besten Spätburgunder Deutschlands machen. Wieso? Weil ich unheimlich gerne trockene, mineralische Rosés trinke. Die passende Lage wurde gesucht und gefunden.
In der Zwischenzeit sind es noch mehr Weinberge, mehr Fassproben und mehr Fragen geworden und noch mehr Winzerbegegnungen, die mich bis heute alle unterstützend begleiten. Ohne diese wundervollen Menschen wäre dieses Abenteuer nicht umsetzbar gewesen. Man könnte eventuell denken, Corona sei schuld, wenn da nicht dieser Satz von Max Frisch wäre:
„Was mir jetzt zufällt, ist das, was jetzt mein Leben bestimmt und fällig ist.“
Luc Reuter, Winzer und Gründer des Weingut Reuter